Syrlig tårta

Dela:

Facebook
Pinterest
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare - Tårtdekoration 2013, insänt av Åsa Ahlén.
1 Stjärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor Bli först att betygsätta tårtan!
Loading...

Typ av tårta: Syrlig tårta till arbetskamraterna
Täckt med: Sockerpasta
Toppad med: Har gjort en sjuksöterska som läser av EKG samt skrivit en text i sockerpasta
Bottnar av: Potasismjöl (glutenfri)
Fylld med: Mixade röda vinbär, blandade en del i hårt vispad grädde, andra delen blandade jag med lite marsansåspulver tills det blev en bra konsistens. Det tredje lagret är vaniljgrädde. Tårtan spacklades sedan med vitchokladsmörkräm

syrlig-tarta syrlig-tarta-2 syrlig-tarta-3

(Visited 53 times, 1 visits today)
Kategorier

Marsipan

Hos oss på Lyckasmedmat.se hittar du ett stor utbud av marsipan. Vi har över 30 olika nyanser på marsipan till dina tårtor och dekorationer. Med daglig leverans och lager påfyllning  varje vecka, erbjuder vi en färsk marsipan med lång hållbarhet från pålitliga tillverkare.

Sockerpasta

Lättarbetad sockerpasta i över 80 olika färger och 30 olika smaker från pålitliga tillverkare hos Lyckasmedmat.se. Vi erbjuder daglig leverans och du kan alltid lita på att våran sockerpasta är färsk när den kommer hem till dig, då vi fyller på lagret minst en gång i veckan.

Tårttillbehör

Dekorera dina tårtor och andra bakverk enklare och roligare med hjälp av vårt stora utbud av tillbehör för bak- och tårtdekor. Hos lyckasmedmat.se hittar du en mängd olika tårttillbehör. Bland annat  modelleringsverktyg, smoothers, tårtringar och dekorations-set. 

Pastafärger

Hos Lyckasmedmat.se hittar du pastafärg som du kan använda till att färga t.ex. sockerpasta, marsipan, gum paste och frosting. Pastafärg är en en mycket dryg geléfärg som är fastare och mer koncentrerade än en vanlig karamellfärg.

Tårtdekorationer

Hos Lyckasmedmat.se hittar du tårtdekorationer till tårtor, kakor och cupcakes i olika mönster, figurer och former. Med hjälp av redskap, tillbehör, silikonformar och utstickare kan du även tillverka dekorationerna till din tårta själv.  

Bakformar

Lyckasmedmat.se erbjuder en mängd olika bakformar i både silikon, aluminium och non-stick. Hos oss hittar du Springformar, pajformar, brödformar, muffinsplåtar och tårtformar i roliga motiv såsom bilar och fjärilar.

Tårtformar

Hitta de rätta tårtformarna hos Lyckasmedmat.se och gör baket roligare! Hos oss hittar du tårtformar i många olika storlekar och modeller, bl.a. runda, hjärtformade och fyrkantiga. Du hittar även set för t.ex. våningstårtor

Liknande tårtor

Sommarlängtan

Tårtbotten gjort på vispat ägg och socker samt delvis med vetemjöl, delvis med mandelmjöl. Jag lagt olja i botten för att få den saftig. Tårtan fylls med två olika fyllningar: Krämig karamel och nektarin kompott som reds ut av pectin . Jag har gjort streusel mandelnötter och smulldeg som lades i vit choklad för att isolera den och hålla den krispig. Den lades på tårtbotten innan creme. För att sätta ihop tårta använde jag creme cheese gjort på Philadelphia, florsocker och vispgrädde. Dekorerat med ganache av vit choklad och smör sedan fortsatt och Dekorerat med bitar av nektarin jordgubbar och hallon. Efter att allt var på plats tårtan täcks med gelatin och dekoreras med gelatin kuber(som isbitar), jordgubbar och hallon samt pappers sugrör , nedersta del isolerats med vit choklad.

Caribbean chocolate dream

En våningstårta med 2 olika tårtor i en, mjölkchokladmousse och browniebotten samt passionsfruktsmousse med kokos och tonka bottnar!