Spetsigt sommarbröllop

Dela:

Facebook
Pinterest
Femvåningstårta med ätbar spets. Bruden klänning, framförallt spetsen och knapparna i ryggen, samt brudbukett i ceriserosa har varit inspiration till tårtan.

Ätbar spets är gjord i ugnen och rosorna är gjorda i Flowerpaste. Spetsen är penslad med pärlemorglitter för att få en extra lyxig touch och gnista. Saftig chokladbotten som penslades med hallonsaft för att hålla sig saftig och god. Fyllningen var klassisk jordgubbsmousse och eftersom det var sommar så la jag även i färska jordgubbar ovanpå moussen. Den andra fyllningen var chokladmousse med chokladcrisp. Varje tårta har en av varje fyllning i sig. Tårtan är täckt med sockerpasta.

Bröllopet hölls på Marstrand, en ö utanför Göteborg, och det var en riktigt utmaning att få över tårtan med färjan, för ön är bilfri. Det var en ”mardröm” och efter några mindre missöden kom äntligen tårtan fram. Den sattes ihop på plats och som tur var sken solen så dagen blev.

Insänd av:
Malin Johansson
(Visited 67 times, 1 visits today)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Bli först att betygsätta tårtan!
Loading...
Kategorier

Liknande tårtor

Rosadröm

En ljusrosa sofitiskerad och detaljrik födelsedagstårta till en tjej som älskar rosa

Drömmarnas tårta

Födelsedagstårta med olika färger och texter med små önskningar till min syster