Bottnen är en fransk maräng som toppas med ett generöst lager citron- och myntacurd, vispad grädde och färska jordgubbar. Tårtan dekoreras med spritsad curd, mynta och syrenblommor.

Hjärt-tårta
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Mattias Argirakis.

