Choklad och vaniljbottnar, fyllningar – vit chokladmousse, mjölkvaniljkräm, färska hallon, schweizisk smörkräm, chokladganache. Tårtan är täckt och dekorerad med fondant. Färgerna appliceras med en airbrush.
Kakan är 80 cm hög och har ca 100 portioner.

Dop tårta
Denna tårta bakade jag till min sysslings dop, dekorationen och smaken blev då efter föräldrarnas

