Tårta till mammas 70 års fest.
Ljusa vaniljbottnar med rostad kokos. Fyllning ett består av en syrlig rabarbermousse med Philadelphia. Fyllning två består av en söt jordgubbsmousse med mascarpone. Tårtan är spacklad med vit choklad ganache, täckt med sockerpasta penslad med silver, dekorationer i flowerpaste.
Information om tävlingsbidraget:


