”En tårta jag gjorde till min bror när han fyllde år.
Han hade precis varit i Las Vegas, och då lyckades
han vinna när han spelade roulett.
Det är en saftig chokladkaka fylld med päron och vit choklad.
Täckt med chokladsugarpaste. Dekorerad med sugarpaste och målad med ätbar guldfärg.
Siffrorna är spritsade med kristyr.”

Födelsedagstårta med mirror glaze.
En mousetårta som är glaserad med en mirror glaze och chokladblomma

