Tårtbotten är spacklad med smörkräm, och sedan täckt med vit sockerpasta. Pärlorna är sockerpasta som gjutits i en silikonform. De små blommorna och bladen är färgad sockerpasta som stansats ut med utstickare med ejektorfunktion. Rosornas blad har först stansats ut och sedan virats runt en knopp.

1 meter hög Bröllopstårta
Denna tårtan är den högsta jag gjort och blev 101cm hög (inkl tårtbricka). Det är


