Tårtan består av saftiga chokladbottnar med toutch av kaffe. Interiörerna i tårtan består av hallonpannacotta, vaniljkräm och en färskostkräm med smak av choklad. Tårtan är täckt med en chokladsmörkräm och ett lager med vaniljsmörkräm som är färgad i rostrosa. Mönsterna är skapade med en stencil med smörkräm av både rosa och vit färg.
Ballong tårta
En våningstårta med vaniljbottnar. Fylld med vitchokladmousse, hemkokt hallonsylt samt hallonmousse. Spacklad med marängsmörkräm och dekorerad med detaljer gjorda av sockerpasta.