Denna överdådiga tårta är dekorerad med allt från macarons, hemmagjorda praliner, sockerflarn och ätbara blommor. Smörkrämen som täcker tårtan går i samma smakpalett som innehållet; mango, passionsfrukt, mjölkchoklad och kola. Tårtan rymmer såväl mousser som krämer, chibouster och ugnsrostade frukter i rom allt mellan silkeslena vaniljbottnar.
Elly 80 år
En tårta med inspiration av mormor Ellis intressen