Vaniljbotten, halllonmousse, maränbotten penslad med mörkchoklad, geishafluff, vaniljbotten, glasskräm med färska hallon. Spacklad med marängsmörkräm smaksatt med dulche de leche och havssalt.
Dekorerad med med chokladganache, hallon, blåbär,jordgubbar,björnbär, physalis och twix och ferreror Rocher




