Ljusa glutenfria tårtbottnar fyllda med en smarrig äppelkompott smaksatt med kanel tillsammans med en vaniljkräm, sedan spacklad med en marängsmörkräm smaksatt med vanilj och citron. Dekorerad med Elsa och Olof som är gjorda i sockerpasta ståendes på smält och färgad isomalt tillsammans med strössel och figurer i sockerpasta

Katt tårta
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Maria Vadera.

