Ljusa bottnar med fyllning av jordgubbscurd och vaniljpannacotta.
Tårtan är täckt med marängsmörkräm. Fågeln är gjord av sockerpasta, detaljer av ätbar färg samt sockerpärlor. Rönnbären är också gjorda av sockerpasta. Grenar av mörk choklad.

Klosstårta
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Annika Pettersson.

