Nedre delen: vaniljbottnar med citronskal
fylld med hallon, lemoncurdgrädde, hallonmousse och vitchokladganach
täckt med marsipan
Övre delen: Chokladbottnar
Fylld med daimganach och grädde
Täckt med hallonfondant
Dekorerade med sockerspets och blomman i sugarpaste