Stars can’t shine without darkness

Tårtan är dekorerad med ett moln av sockervadd överst, en måne och massor med stjärnor som är handgjorda i sockerpasta. I mitten möts tårtorna med Londons silhuett i ätbar lace, citat brickan är gjord i sockerpasta och handmålad med ätbar penna.
Bägge tårtorna är täckta med maräng smörkräm, sedan är den översta täckt med sockerpasta som färgats och formats som en fordite sten som att likna universum som bakgrund, och undervåningen är vit sugar sheet.
Understa tårtan var vaniljbotten med lime mousse, fläder mousse och färska jordgubbar. Översta tårtan var vaniljbotten med mango/passionsfrukt mousse och hallon mousse.

Fler bilder

Insänd av:

Silvia Pawlowska

Instagram:

silviapawlowska