Tårtan består av glutenfria vaniljbottnar, jordgubbsmousse och limecurd. Toppad med vit chokladsmörkräm. Dekorerad med bränd italiensk maräng och ätbara vilda blommor från egen gård.

Glimmande studenttårta
Choklad gånger tre med guldkant till en tjej som tagit studenten.

