En ljus tårtbotten delad i tre delar, första lagret en chokladmousse med crunch för extra textur. Andra lagret består av en fluffig smörvaniljkräm, tårtan är garnerad med sammetslen chokladfudgeglasyr samt spritsade blommor av marängsmörkräm.

Svartvit tårta
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Ia Olofsson.

