Bröllopstårtor/ Chokladtårta/ Festtårta/ Födelsedagstårta/ Sockerpasta/ Tårtmästare 2018/ Våningstårta

Roses are pink.

Mjuka, romantiska former och smaker till två tuffa polisers heta sommarbröllop.

Bilden inskickad av Annie Nordberg

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 28Röster medel: 3,68 av 5
Loading...

Täckt med: Marängsmörkräm och Hallonmarängsmörkräm. Rosorna är gjorda av Satin Ice gumpaste och färgade med Rainbow Dust colours.
Botten: Saftig chokladbotten längst ned på varje tårta och vaniljbottnar enligt “3-lika-delar”.
Fylld med: Hallonmousse och “glasskräm” (vaniljkräm blandat med grädde).
Tårtan gjordes under årets varmaste vecka, slutet av juli/början av augusti, vilket i sig var en enorm utmaning i ett hobby-kök. Planen från början var att täcka tårtorna med marsipan eller sugarpaste, men jag var rädd att den skulle smälta bort i värmen. Alternativet fick bli marängsmörkräm (som ju ändå gör sig bäst i rumstemperatur). Och resultatet blev ännu mer romantiskt än jag hade väntat mig.

Fler bilder
Insänd av:
Annie Nordberg
(Visited 1 times, 1 visits today)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

2 × 2 =