Då min systers kille inte tycker om choklad fick det bli två smaker på tårtan, bottnarna för hela tårtan var en sockerkaksbotten, brösten blev klassiska med vaniljkräm och drottningsylt. Magen fylldes med lemoncurdkräm och chokladgrädde med färska jordgubbar i. Sedan spacklades hela tårtan med smörkräm och täcktes med sockerpasta i olika färger. Jag använde en mönsterkavel för att själva linnet skulle få ett fint mönster. Som extra tuch fick några rosor pryda linnet. Även foten är gjord utav sockerpasta.

30-års tårta
En 30-års tårta till systersonen, som lagar mat och tycker om vin och har koppling

