Tårta gjord med chokladbottnar.
fylld med halloncheesecake mousse med färska bär.
I mitten finns massor av strössel som svämmar ut när man skär i tårtan.
Täckt och spritsad med schweizisk marängsmörkräm.
Dekor:
Handmålad figur, skylt och blommor med ätbar färg på sockerpasta.
Ballonger gjorda av gelatin. ”Sails” gjorda av rispapper.

Linsbyte
Marsipantårta som symboliserar ett öga och en skalpell där kirurgen gör ett snitt för att

