En len passionsfrukts mousse, en interiör av passionsfrukts crémeux och mjölkchoklad pannacotta och en botten av spröd mördeg. Tårtan är toppad med en glaze smaksatt med passion och toppad med passionsfrukts crémeux, passionsfrukt caviar, mjölkchoklad dekor, crispiga mörkchoklad från Mona Lisa och oxalis




