Oktoberfest Ölsejdeltårta

Tårtan är täckt med handgjord sockerpastan av marsmallow och florsocker. För att få detaljer för själva ölsejdel, har jag klippt sockerpastan i remsor och målade den med kakaopulver som jag har fuktat med lite vatten. Handtaget har jag gjort dagen innan så att det stelnat och sen har jag klippt mindre och längre remsa och rullade runt handtaget som sedan målades med fuktade kakaopulver. De metall liknande runt ölsejdel och även i handtaget är också sockerpasta som jag har målat med svart och grå hushållsfärgerna för att se ut som metall. Tårtbotten är av vaniljsockerkaka fyllt med vaniljkräm och vispgrädde som sen toppad av vispgrädde för att se ut som ölskummet.