Festtårta för pastelligt kalas! Chokladbottnar, hallonmousse och glasscreme. Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med marsipan. Glasskulan är gjord av rosa sockerpasta, jag har även smält rosa candy melts över tårtan samt avslutat med ett hemgjort rån (recept för rullrån) som jag dekorerat med candy melts och strössel. Volangerna på nedre delen är handgjorda en för en av sockerpasta.

Strösslad födelsedagstårta
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Mia Carlsson.

