Tvåvåningstårta. Vaniljbottnar, fylld med päronmousse och spacklad med vit chokladganasch. Täckt med sugerpaste och dekorer av sugerpaste/gumpaste.
Namntårta
En tårta passande exempelvis dop- eller namngivelsefest. Fylld med blåbärsmousse och citrongrädde.