Naked sponge cake

Dela:

Dela på facebook
Facebook
Dela på pinterest
Pinterest
Då har du en underbar naked cake med mascarpone, lemoncurd och färska bär.

Eftersom tårtan är naken på utsidan så är den inte täckt med någon kräm förutom på toppen då den har ett generöst lager med mascarponekräm. Annars pryds tårtan med färska bär, jordgubbar, blåbär, hallon och pudrat florsocker. Som pricken över i:et så har den även den vackra blomman brudslöja på sig.

Botten är en sockerkaka med smak av vanilj. Fyllningen är en mascarponekräm som är i mellan alla lager. Smaken av krämen är söt med en lätt smak av vanilj. I mitten av kakan så gömmer sig också lemon curd för syrlighetens skull.

Tårtan gjordes för ett studentfirande i juni.

Insänd av:
Matilda Justesen
(Visited 128 times, 2 visits today)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 18Röster medel: 4,22 av 5
Loading...
Kategorier

Liknande tårtor

Love of champagne

En tårta man gärna ställer fram på sin födelsedag eller fest. Alla blommor är spritsade eller målade för hand.

Doptårta till en prins

En doptårta med Disneytema åt min gudson. Saftiga chokladbottnar, saltkaramell, Daim, dulche de Leche-maräng och chokladganach toppad med grädde.