Tårtan är uppbyggd av luftiga kanelbottnar och en len lönnsirapsmörkräm, fylld med en äppelkompott. Den är även spacklad med samma smörkräm. Tårtan är täckt med sockerpasta som penslats med ätbar färg och lite kanel för att få fram en nygräddad nyans. Även formen är gjord av sockerpasta. Till sist är en kanel- och sirapsblandning ringlad över kanelbullen med pärlsocker som pricken över i:et.

Susannas Mockatårtor
15 bit Runda Mockatårtor Dekoration Dr.Oetker Sugar Fondant Lila/Rosa/ orange Dr.Oetker Golden pearls och Blue

