Tårtan är helt täckt och spritsad med hallonmarängsmörkräm. Jag har använt mig utav tyllen Wilton 2D där jag gjort stora rosor i två lager. Därefter är den finputsad med FunCake strössel i form av små kulor.
Tårtan är täckt med: Hallonmarängsmörkräm
Tårtan är toppad med: Hallonmarängsmörkräm och FunCake strössel
Botten av: Tårtbottnarna är utav vanilj- och citron med en bas som i sockerkaka.
Tårtan är fylld med: Som första lager i den här tårtan ligger det en len hallonmousse. Därefter som andra lager ligger det en fin och slät passioncurd. Som sista lager på tårtan ligger det hallonmousse igen.


