Höstligt födelsedagstårta

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 14Röster medel: 4,07 av 5
Loading...

Dela:

Dela på facebook
Facebook
Dela på pinterest
Pinterest
Choklad & Bär - sött, syrligt och sälta

Jag ville ha en porös botten till den annars sammetslena fyllningen
Så – Botten består av mixade Oreokex – hårt pressade
1:a lagret
70 % Chokladganache
På Ganachen en interiör av Tryffel med Mjölkchoklad
2:a lagret i höjd med Tryffeln – Marängsmörkräm med Choklad och Salt
3:e lagret
Tryffel med vit Choklad och Havtorn
4:e och översta lagret
Blåbärsmousse
Tårtan är sedan struken runtom med Marängsmörcremen
Och – uppe på kommer hela det höstliga “bladverket” med spritsad Tryffel – Havtorn & svarta Vinbär – gjutna kupoler av moussen
Mjölkchokladfrosting och det sista av vad året erbjuder av Bär, Blommor & Blader

Insänd av:
pia-lena anderson
(Visited 449 times, 1 visits today)

kommentera

kommentarer

Liknande tårtor

Rosa tårta

En rosa tårta som passar lika bra till födelsedagen som för att uppmärksamma rosa oktober. Sött, syrligt och fruktigt i bra balans.