Hallon och Vitchokladmoussetårta
Browniebotten av mandelmassa, valnötter och vit choklad. Vitchokladmousse och överst en hallonspegel, dekorerad med färska hallon och choklad.

Sommartårta
Sockerkaksbotten, hallonpannacotta, passoinsfruktspannacotta och flädermousse.

