Tårtan består av en sötsyrlig björnsbärsmousse, hallonmousse och sen en helt fantastisk lime-och vit chokladpannacotta på en riktigt härlig björnbärsmazarinbotten. Den är dekorerad med hallonmousse, vita chokladkristaller, färska björnbär, frystorkade hallon och ätbara penséer.

Noir
En chokladdröm med lena luftiga och krispiga texturer och smaker av choklad vanilj och hasselnöt.

