En tårta för att fira femåringens bästa högtid, efter julen såklart.
Fylld med en syrlig hallonmousse och spacklad med varmvispad marängsmörkräm för att sedan täckas av sockerpasta.
Detaljer på tårta är också gjord av sockerpasta och caketoppern i papper har jag också skurit ut och gjort själv.

Nyårs födelsedagstårta
En tårta till min morbror som fyllde 70 år på nyårsafton


