Denna tårta är skapad med chokladbottnar, mangomousse och chokladmousse. Den är täckt med ett lager av chokladsmörkräm som sedan är täckt med modelling chocolate. Hornen och de små detaljerna är gjorda för hand, sedan målade jag hela tårtan med ätbar målarfärg och pulver.

Födelsedagstårta med grädde och choklad
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Carina Pettersson.

