Tårtan är täckt med swiss smörkräm och sedan med stone textured sockerpasta. Tårtan byggs på egenbakade saftiga chocklad tårtbottnar som fylldes med hemgjord mango- och chockladmousse med hackad chockladbitar i moussen.

Scania Vabis
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Lina Johansson.

