Botten är en saftig kaka med karamelliserad banan och en liten touch av rom. Ovanpå finns en syrlig mjuk kola med passionsfrukt guava och kokos, och en mjölkchoklad cremeux av Callebaut 823. Runt om är en frisk mousse med tropisk smak av passion guava och kokos och en klargul glaze. Dekor av callebaut w2 och italiensk maräng, samt vit velvet spray.
Fler bilder
Insänd av:
Linnea Gunnarsson
Instagram:
linnaeagunnarsson
(Visited 317 times, 1 visits today)