Choklad tårta med riktigt belgisk choklad från Callebaut. Jordgubb-blåbärs kräm gjorda på frysta bär, mascarpone och vispgräde (36%). Vitchoklad ganache av belgisk choklad från Callebaut och vispgräde. Smörkräm till att dekorera…
Gelé färg till smörkrämen från FunCakes.
Lite ätbart gult till dekorationen samt guldiga stjärnor. Texten skrev jag själv på papper.

Blue lagoon
Födelsesdagstårta till min fisk galna barnbarn. Uppdraget var en tårta med hajer, rocka, späckhuggare och

