Tårtan är en 4 vånings tårta med citron och vallmobottnar, citroncurd som svänger till i sidorna på kinden, en karibisk vit chokladmousse smaksatt med kokos. Utsidan är täckt med en schweizisk marängsmörkräm smaksatt med vanilj.
Hösttårta
Pumpatårta med chokladganache och dulche de leche smörkräm