Tårtan består av chokladbottnar varvade med choklad- & vaniljpannacotta, hallon samt spacklad med marängsmörkräm och täckt av sockerpasta. De små skorna har jag gjorda på fri hand av sockerpasta. Även klossarna (trycka i en silkonform) och bollarna är gjorda av sockerpasta.

Hallonmoussetårta på kladdig chokladbotten med mascarponefrosting
Choklad och hallon i perfekt kombo i denna bröllopstårta med spritsade rosor och hjärtan i

