Täckt med: Smörkräm färgad med blå pasta färg, spaklad och spritsad.
Toppad med: giraff gjord i sockerpasta och små tärningar av sockerpasta med namn
Botten: hög sockerkaksbotten
Fylld med: maraboue chokladmousse och hallonfyllning

Saras Moussetårta med vitchoklad och passionsfruktspannacotta.
Vitchokladmousse tårta med passionsfruktspannacotta i spiralform.

