Tårtan är bakad på chokladbottnar penslade med hallonssirap. Fylld med hallonmousse och mjölkchokladfluff, spacklad med marängsmörkräm smaksatt med hallon och täckt med sockerpasta. Dekorationerna är modellerade i sockerpasta och bubblorna är gjorda av gelatin.

Tjejkvällstårta
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Helena Jansson.

