En riktig härlig tårta med fluffiga chokladbottnar, en len kolakräm, en syrlig hallonmousse och färska hallon. Tårtan är täckt med en mörk chokladtryffelkräm och sedan toppad med egengjorda praliner. Pralinerna har en fyllning med brynt smörkola. Dekorationen består utöver pralinerna även av handgjorda chokladhjärtan, kolakräm, chokladtryffel och färska hallon.

Fantasi hav.
Min första tvåvåningstårta är gjord med en superfluffig kokossvampkaka, fylld med ett tunt lager vaniljkräm och med ytterligare ett lager ananasmarmelad med små bitar av frukten.


