Tårtan består av en mörk luftig choklad botten med en lätt kaffeton. En fyllning av en vit chokladpannacotta och sen är hela tårtan gjuten i en ljuschokladmousse.
Tårtan är täckt av en härlig mörk chokladglaze och toppad med kupoler av vit chokladpannacotta och ljus chokladmousse. Sen för det lilla extra lite färska hallon och mynta på toppen.


