Denna tårta står på en botten av sobacha. Den består sedan av 2 lager mjuk chokladkaka, päron confit, päron & vanilj cremeux, omsluten av chokladmousse och en spegelblank choklad glaze. Som dekoration en gren och blommor av choklad.

Shine bright lika a diamond
Karamell och choklad i härlig mix!


