Cover: Tårtan är täckt med sugarpaste.
Bottnar: Chokladbottnar av Sachertyp täckta med chokladganache.
Fyllning: halloncurd och vit chokladmousse.
Dekoration: blommorna är gjorda med Flowerpaste och gumpaste.

3-års tårta
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Gunilla Wester.

