Ballerinatårta är gjord på vaniljbottnar och fylld med vaniljkräm och grädde. Täckt med marängsmörkräm med svak vanilj.
Dekorerad med sockerpasta och rispapper. Svanen gjorde av sockerpasta och jag har målat svanens mun och ögonen med ätbar färger. Fjädrar är gjord av rispapper. Ballerinas skor är gjord av sockerpasta.
Somrig avslutningstårta med blodapelsin
Somrig avslutningstårta med blodapelsin och vit choklad