Anslaget är gjort på en saftig och fluffig sockerkaksbotten. I första lagret valde jag att ha en fräsch limemousse och i det andra lagret en jordgubbsmousse.
Tårtan är sedan spacklad med en smörkräm och täckt i blå marsipan.
Blommorna, fjärilen, kronan och bokstäverna är gjorda i sugarpaste. Sedan satte jag sockerpärlor på kronspätsarna.
Jag har även målat lite blåskimmrig pulverfärg på blommorna.
Strassbandet runtom tårtan går ej att äta inte heller “klubbpinnarna” eller fiskelinan som håller uppe bokstäverna.

Miniontårta
Miniontårta fylld av hemmagjort vaniljkräm och hemmagjort jordgubbssylt i två lager. Tårtan är täckt med marsipan och alla figurer är gjorda av sockerpasta.


