Min egna 30-års tårta, en så kallad “semi-naked cake”.
Täckt med grädde.
Dekorerad med rinnande chokladganache, bär samt färska blommor och blad.
Botten bestående av vaniljbotten.
Fylld med hemgjord björnbärssylt, björnbärsmousse och vaniljkräm.
Mermaid love
Med inspiration av sjöjungfrur och havet förvandlades de bästa råvarorna till en fin lekfull tårta.